さおだけ屋はなぜ潰れないのか？

結構売れている、しかも会計に関係する本だというので、「さおだけ屋はなぜ潰れないのか？」を買ってきました。
　今のところ「エピソード1　さおだけ屋はなぜ潰れないのか？―利益の出し方―」までしか読み進んでません。崔先生のように読破ペースが速くないので。
　とりあえずの段階ですが、読んでみると、まあまあ期待を裏切らない。さおだけ屋がつぶれない理由について、２つのケースで説明されているのですが、そのうちの前者は、うーん、それはちょっと・・・、という感じ。後者は納得。というか原価計算論とか管理会計論でも使うような話。要するに「なぜ変動費のみを元に価格決定することができるのか？」って説明をするときに使う話でした。
　読んでみて「自分の講義にも生かそう」とか考えるわけですが、私の場合、損益分岐分析の話をするときに「大学祭でたこ焼き屋台を出す場合」を例としていつも使ってます。一皿何円に設定するの？、何皿売れば儲かるの？って具合に。これからは、もう少しアレンジしてこの本のように説明できたらな、と思ってます。これまで聞いたことある人、あまり面白くない？　そんな例にしなくてもわかるって？　まあ、そう仰らずに・・・。
　それにしても、講義でみんながわかってくれたのか、そうでないのか、すごく不安になることもあります。どういう道筋で説明していけばいいのかな、って組み立ても。特に原価計算、工業簿記の場合、どこでつまずく可能性があるのかというと、もう「材料費、労務費、経費」という教科書の最初の３つの章あたりで既に危ないわけで。何故かというと、いきなり瑣末（些細）で細かな手続きから着手するものだから、全体像から程遠い。この点は、問題がありそう、と考えているものの、未だに改善できてないところです。